NOTICIAS Y CONSEJOS SOBRE EL AGUACATE HASS
Hummus de aguacate
Se trata de sustituir parte del aceite del hummus tradicional de garbanzos por aguacate. El resultado es una crema untable deliciosa, de textura un poco más ligera que el hummus tradicional y de sabor algo más refrescante. Nunca comer garbanzos fue tan sencillo, así...
¿Por qué nos gusta tanto el aguacate HASS?
¿Por qué nos gusta tanto el aguacate HASS? ¡La respuesta es fácil! El aguacate Hass es simplemente delicioso y versátil. Su textura cremosa y su sabor suave lo hacen perfecto para todo, desde guacamole hasta ensaladas y tostadas. Pero eso no es todo, el aguacate Hass...
La historia de cómo el cartero Rudolph Hass transformó por casualidad el aguacate en el mundo
El 95% de los aguacates que se consumen hoy en día son de la variedad Hass. Cuando Rudolph Hass iba a excavar la tierra para retirar aquel pequeño árbol de aguacates que había plantado en su huerta porque no le servía de nada, lo convencieron de que no lo hiciera. Era...
